{"id":5422,"date":"2021-01-03T13:00:00","date_gmt":"2021-01-03T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/conservativeenthusiast.com\/?p=5422"},"modified":"2021-01-03T13:28:25","modified_gmt":"2021-01-03T12:28:25","slug":"lart-delicat-du-cigare-bien-deguste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conservativenthusiast.com\/en\/lart-delicat-du-cigare-bien-deguste\/","title":{"rendered":"L’art d\u00e9licat du cigare bien d\u00e9gust\u00e9"},"content":{"rendered":"

Bien peu de choses poss\u00e8dent une charge aussi mythique que lui. Objet de fascination ou de profond d\u00e9go\u00fbt. Il ne laisse jamais insensible. Polarisant \u00e0 l’extr\u00eame les opinions \u00e0 son sujet. Il est aussi source de myst\u00e8re et de pr\u00e9jug\u00e9s, car bon nombre de personnes n’ont jamais os\u00e9 l’essayer, et ce pour une raison toute simple : ils ignorent la marche \u00e0 suivre pour bien fumer le cigare<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Je me propose donc dans cet article de vous donner des pistes pour une initiation r\u00e9ussie et de vous transmettre \u00e9galement certains pr\u00e9ceptes qui m’ont \u00e9t\u00e9 enseign\u00e9s durant mon p\u00e8lerinage sur l\u2019\u00eele de Cuba.<\/p>\n\n\n\n

Il n’est pas simple d’aborder avec innocence cet artefact qui renvoie tout \u00e0 la fois \u00e0 l’homme de pouvoir, au capitaliste, au r\u00e9volutionnaire, \u00e0 l’intellectuel, \u00e0 la rockstar ou encore au mafieux… Il caract\u00e9rise in fine<\/em> toujours ces \u00eatres qui s’affirment en tant qu’individu singulier face \u00e0 la masse. Qu’ils la contr\u00f4lent ou l’affrontent.<\/p>\n\n\n\n

Mais pour tenter de percer l’art d\u00e9licat du cigare, il nous faut mettre de c\u00f4t\u00e9s toutes ces repr\u00e9sentations, les oublier et nous en tenir uniquement aux sensations qu’il nous offre, et elles ne manquent pas, pour en r\u00e9v\u00e9ler sa quintessence.<\/p>\n\n\n\n

Car oui, l’art du cigare n’a absolument rien \u00e0 envier \u00e0 l\u2019\u0153nologie ou \u00e0 la parfumerie.<\/p>\n\n\n\n

Note : Pour les lecteurs qui souhaitent en apprendre plus sur son origine, mill\u00e9naire, son implantation en Europe je vous invite \u00e0 consulter cette page qui en esquisse les dates importantes :<\/em><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.cigares.ch\/blog\/histoire-p11<\/a><\/p>\n\n\n\n

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L’\u00e9chapp\u00e9e cubaine<\/span><\/h2>\n\n\n\n

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Pour bien saisir la pr\u00e9ciosit\u00e9 d’un instant de cigare, il nous faut fuir les sentiers du para\u00eetre et faire confiance \u00e0 ses sens.<\/p>\n\n\n\n

Quiconque n’a jamais \u201cgo\u00fbt\u00e9\u201c un Magnum 46<\/em> de chez Upmann ne peut soup\u00e7onner l’all\u00e9gresse que procure ces b\u00e2tonnets sur l’\u00e2me.<\/p>\n\n\n\n

Il y a quelque chose de profond\u00e9ment organique et de vivant qui s’en \u00e9mane. Le toucher tendre d’un cuir d’agneau. Et des ar\u00f4mes qui nous portent irr\u00e9m\u00e9diablement vers Cuba:<\/p>\n\n\n\n

Du caf\u00e9 tout juste torr\u00e9fi\u00e9, le cacao ti\u00e8de de Baracoa chauff\u00e9 \u00e0 blanc dans une casserole en cuivre patin\u00e9e; de la noisette, de l’amande verte de Santiago; une pistache de San <\/em>Luis. Du c\u00e8dre; des agrumes; la suavit\u00e9 d’un fruta<\/em> bomba,<\/em> tout cela se trouve contenu dans les feuilles de tabac s\u00e9ch\u00e9es. Mais aussi du pain grill\u00e9; une brioche au beurre de La Havane.
Le miel quelquefois, c’est alors presque toujours de l’acacia de Cienfuegos. Les cubains, amoureux du sucre devant l’\u00e9ternel, et poss\u00e9dant peut-\u00eatre le meilleur miel du monde, prolongent m\u00eame le vice en y d\u00e9posant une fine couche \u00e0 l’embouchure de leur puro<\/em>.
Pour les cow-boys<\/em> il y a les parfums lourds d’\u00e9curie et le cuir des bottes, celles des cavaliers chevauchant \u00e0 cru leurs \u00e9talons dans les plaines de Camag\u00fcey; la mousse des sous-bois et les champignons d’octobre…et des \u00e9pices ! Ces \u00e9pices dignes des meilleurs comptoirs coloniaux. Safran, cannelle, cumin, vanille… Du poivre vert pour les cigares nouveaux. Poivre noir pour ceux patiemment vieillis dans l’humidor<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Mais pour atteindre ce paradis tendre l’amateur doit suivre un rituel, et respecter certaines r\u00e8gles pour apprendre \u00e0 bien fumer le cigare, .<\/p>\n\n\n\n

D’abord il coupe la t\u00eate au cigare \u00e0 l’aide d’une guillotine. Puis il commence par tirer \u00e0 cru (c’est-\u00e0-dire tirer sur le cigare pas encore allum\u00e9). Des premi\u00e8res saveurs tr\u00e8s vertes se font sentir. Celle des sous-bois, du lichen et des champignons que l’on respire dans la for\u00eat d’automne, ruisselante d’une pluie lourde et sous le ciel noir d\u00e9chir\u00e9 par l’or des rayons d’octobre.
C’est d’ailleurs une chose qui m’a surpris, \u00e0 quel point les plaines int\u00e9rieures de Cuba, de Santa Clara jusqu’\u00e0 Camag\u00fcey en passant par Sancti Spiritus ressemblaient toutes \u00e9trangement \u00e0 celles du centre de la France. Je m’attendais na\u00efvement \u00e0 des paysages carib\u00e9ens, il n’en fut rien.<\/p>\n\n\n\n

Le tirage \u00e0 sec<\/em> donne le LA<\/em> du p\u00e9riple \u00e0 venir. Il pr\u00e9pare aussi l’amateur \u00e0 la d\u00e9tente.<\/p>\n\n\n\n

Avant de commencer \u00e0 fumer le cigare \u00e0 proprement parl\u00e9, le gourmet se sera assur\u00e9 d’avoir le ventre plein, et d’\u00eatre suffisamment hydrat\u00e9. Le ventre plein permet d’\u00e9viter les effets ind\u00e9sirables de la naus\u00e9e (notamment pour les cigares puissants) et l’hydratation quant \u00e0 elle permet de profiter au maximum des ar\u00f4mes.
\u00c0 ce titre je conseille d’avoir toujours un verre d’eau \u00e0 proximit\u00e9, et de s’hydrater r\u00e9guli\u00e8rement, y compris si vous l’accompagnez d’un alcool (surtout m\u00eame, car l’alcool d\u00e9shydrate).<\/p>\n\n\n\n

Petite digression : les associations breuvages-cigares m\u00e9riteraient un article en entier, et si celui-ci vous pla\u00eet nous en \u00e9criront un pour vous proposer les meilleurs associations possibles. Je conseille, si c’est votre premi\u00e8re fois, de vous en tenir \u00e0 un th\u00e9 vert ou un caf\u00e9 assez doux, sinon uniquement de l’eau.
Car une association mal sentie avec du rhum, whisky, cognac et autres vin peut \u00e9touffer la palette aromatique. De la m\u00eame mani\u00e8re qu’une association vin-fromage peut cr\u00e9er une synergie magique quand elle est bien sentie, et peut s’en trouver parfaitement g\u00e2ch\u00e9e quand les accords sont mal appr\u00e9hend\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Pour enflammer votre cigare, les allumettes sont pr\u00e9f\u00e9rables au briquet (sauf si vous \u00eates en ext\u00e9rieur bien s\u00fbr), mais quelque soit l’outil utilis\u00e9, la seule r\u00e8gle d’or c’est de PRENDRE LE TEMPS.
Approchez la flamme, tournez d\u00e9licatement le cigare sur lui m\u00eame, tirez une bouff\u00e9e, approchez de nouveau la flamme, tournez le cigare, tirez une bouff\u00e9e etc.. . Du bon allumage du cigare d\u00e9pendra la facilit\u00e9 du tirage.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque j’\u00e9tais \u00e0 La Havane, les cubains mettaient au moins cinq bonnes minutes pour un allumage r\u00e9ussi, et ils utilisaient syst\u00e9matiquement une feuille de c\u00e8dre en lieu et place de l’allumette de mani\u00e8re \u00e0 apporter un soup\u00e7on de bois pr\u00e9cieux. Ce n’est cependant pas indispensable.<\/p>\n\n\n\n

Quand le cigare se gonfle l\u00e9g\u00e8rement de la vie qui l’anime, balancez-le doucement pour attiser le feu et faire en sorte que la chaleur se propage \u00e9quitablement dans le b\u00e2tonnet.<\/p>\n\n\n\n

Voil\u00e0 il est allum\u00e9. Vous pouvez enfin commencer \u00e0 fumer ce cigare qui vous fait de l’oeil depuis que vous l’avez aper\u00e7u dans le civette . Le voyage commence. Je le r\u00e9p\u00e8te, prenez le temps<\/strong>. Vraiment. Cela vous \u00e9vitera des hauts-le-c\u0153ur et prolongera le plaisir.<\/p>\n\n\n\n

Le cigare se d\u00e9compose en trois parties plus ou moins perceptibles selon les marques.
Sa structure s’apparente \u00e0 la pyramide olfactive du parfum avec : les notes de t\u00eates, de c\u0153ur et de fond. Mais ici on parlera du foin<\/strong>, du divin<\/strong> et du purin<\/strong>. Certains cigares b\u00e9n\u00e9ficient de changements tr\u00e8s contrast\u00e9s, d’autres sont plus lin\u00e9aires (ce qui ne signifie pas qu’ils soient moins bon pour autant !).<\/p>\n\n\n\n

Le foin<\/strong> correspond au premier tiers. C’est la note de t\u00eate du parfum. Les saveurs sont pr\u00e9sentes mais elles sont encore un peu contenues, elles n’ont pas encore lib\u00e9r\u00e9es tout le potentiel de leurs nuances. Le foin c’est comme l’introduction d’un livre, on sent d\u00e9j\u00e0 \u00e0 quelle sauce nous allons \u00eatre d\u00e9gust\u00e9. Pourtant il serait trompeur de se faire un avis d\u00e9finitif sur lui car il arrive qu’il soit un peu d\u00e9cevant et certains cigares n\u00e9cessitent une mont\u00e9e en puissance plus longue que d’autres.<\/p>\n\n\n\n

Vient ensuit le divin<\/strong> qui correspond au second tiers. Il porte bien son nom. Le divin c’est l’acm\u00e9, le moment o\u00f9 les ar\u00f4mes s’\u00e9panouissent. Les bouquets floraux. Les fruits secs. Le chocolat. Le caf\u00e9. Les \u00e9pices. Les saveurs explosent et la douce ivresse commence. Elle est tout \u00e0 fait normale, elle s’apparente au verre qui rend joyeux, celui qui pr\u00e9c\u00e8de le verre de trop. C’est l’instant de jouissance pure. L’esprit s’abandonne \u00e0 la r\u00eaverie. L’acuit\u00e9 intellectuelle s’\u00e9veille. J’ai souvent eu mes inspirations durant le divin.<\/p>\n\n\n\n

“Le cigare engourdit le chagrin et remplit les heures solitaires d’un million de choses agr\u00e9ables.”<\/em>
<\/p>George Sand<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Enfin le dernier tiers, le purin<\/strong>. Son nom ne lui fait pas honneur, car il peut \u00eatre source de bonheur aussi, la nicotine s’est concentr\u00e9e, c’est le moment o\u00f9 les parfums les plus organiques \u00e9mergent. Le cuir chevalin, la graisse animale, les notes terreuses, les \u00e9pices se corsent, comme le poivre qui incendie les l\u00e8vres et surprendra le profane. On parlera de menthe si ce feu rafra\u00eechit, et de poivre s’il se contente de br\u00fbler.
Le purin c’est le moment du voyage o\u00f9 vous ne faites plus qu’un avec la nature, o\u00f9 vous en appr\u00e9ciez toutes ses facettes, y compris celles \u00e0 priori rebutantes.
Ceux qui ont grandi en campagne, comprendront que l’odeur d’un champ plein de bouses de vaches peut \u00eatre une odeur r\u00e9confortante, alors qu’elle refoulera l’\u00eatre humain habitu\u00e9 aux odeurs aseptis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Il arrive cependant que le purin se teinte d’\u00e2cret\u00e9. Il faut alors proc\u00e9der au d\u00e9gazage<\/em>. C’est-\u00e0-dire qu’il faut une nouvelle allumette, la porter \u00e0 la pointe du cigare consomm\u00e9, et au lieu de tirer comme vous le faisiez pour l’allumer, il faut cette fois souffler. Si vos allumettes sont de types standard, cela n\u00e9cessitera deux allumettes. Une fois le d\u00e9gazage effectu\u00e9, il est toujours bon de tirer un peu pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer la chaleur et redonner un peu de vie. Et ainsi pouvoir finir de fumer votre cigare sereinement.<\/p>\n\n\n\n

Si tout s’est d\u00e9roul\u00e9 normalement, Vous devriez \u00eatre repus. La puissance en nicotine du purin ayant pour but de clore avec force et fracas cet instant \u00e9vanescent. <\/p>\n\n\n\n

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Notez que fumer le cigare s’inscrit dans une d\u00e9marche globale d’\u00e9l\u00e9gance masculine, vous pourriez en ce sens \u00eatre int\u00e9ress\u00e9s par l’article ci-<\/em>dessous<\/a> :<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Introduction \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e9gance masculine<\/a><\/blockquote>